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デイサービスセンターてんじんです。 今日はおやつにいただくケーキを作りました。 本日はご利用者さま皆様の意見も一致し、○○さまに全てお任せで作って頂く事になりました。○○さま以外は静かに見守りながら応援です。 ①スポンジにクリームを丁寧にぬります。 ②カットされたフルーツを並べます。 右側のご利用者さまの手に注目!出来上がるのを静かに見守っています。 ③二枚のスポンジを重ねあわせて、最後のデコレーション。 完成! ④人数分に均等にカットするのが難しいので、ここでスタッフが登場! ⑤紅茶と一緒に頂きました。.........
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