デイサービスセンターてんじんです。
ご利用者さまからも料理が出来て良かったなど、好評をいただく手作りおやつ。この日は”たこ焼き”もどき(たこは噛み切れない事もありますので)に挑戦。
① たこ焼き機の準備をします。
一挙に進めないところが職人技!?
② 事前に準備しておいた生地を流しこみます。
蛸の代わりの具を入れます。
具も自分達で食べやすい大きさにカットされています。
③ 具を入れた後は形になるよう整えます。
串を使って上手に丸くなるようひっくり返します。
ご利用者さま同士の連携プレーが光ります。
④ 少し焼けるまで待ってます。
待つ間も世間話に花がさきます。
⑤ 「焼けたかしら?」 「これいいんじゃない」
盛り付けましょう。
完成した全体像はこんな感じ↓↓↓↓↓↓になりました。
大成功!!
ご利用者さまも楽しんで料理が出来た上に”たこ焼き”もどきも美味しくて大満足のご様子でした。 手作りおやつのレパートリーを増やしていきたいと思います。
スタッフも一緒に味見させて頂きました。「ごちそうさまでした」